1- اول شيء صدور دجاج مقطعه شرائح
2- نحط عليهاالبهارات ملح وفلفل وليمون ونسيبها نص ساعه
3- نضع الشرائح في كيس وندق عليها بمعلقه خشبيه
4- نجهز الجبن المبشوره
5- ونلف الشرائح ونحطها في صينيه وندخلها الفرن
لمدة ثلث ساعه ويقلب من الجهتين وانا خليته نصف ساعه
6- وده بيبقي شكلها النهائي زي ما هو في الصوره